麻辣燙相信大家對此并不陌生。香濃的湯底，加入自己最愛的各式菜肴。外加一點辣椒，呈現出一碗色香味俱全的麻辣燙。麻辣燙也有一個小名，叫：小型火鍋。是適合一個人的超級火鍋。如今，祖船麻辣燙不僅集結色香味，還身擁營養的號稱。牛骨的細火慢燉讓湯底的營養價值不斷上升。那么，如此美味的麻辣燙，你知道它的源由和故事嗎？

這就要從很久以前以前說起了。從前，巴蜀地區常年氣候陰濕多霧，這里有勞作的船工和纖夫們。他們同舟共濟，日以繼日，不辭辛苦，經常因勞累而感到饑餓，口中乏味。有一日，他們團結一致在江邊壘成石臺，支起瓦罐，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。這種吃法很快在江邊流傳開來。

后來，碼頭上的小販看出了商機，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊的百姓成了?？?。麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。

祖船麻辣燙由此而來，在做法和食材上更是精益求精，香辛料加牛骨湯真是令人食指大動，嬌嫩欲滴，濃香四溢，直至意猶未盡。

牛骨的營養物質通過湯傳送達到人的身體內，祖船骨湯麻辣燙不僅僅是一碗簡單的麻辣燙。它沒有過量的味精，唯有香濃又有營養的湯底。是祖船骨湯麻辣燙傳承了麻辣燙至古的精髓。隨著商業時代的猛烈發展，市場上魚龍混雜的麻辣燙擾亂了消費者的眼睛。過多的味料使麻辣燙逐漸喪失了原有的味道。而祖船仍舊堅守著初心，把最初、最原始的味道流傳下來。讓更多的消費者能品嘗到“初戀”的味道。

祖船麻辣燙是集結營養、色澤、香味以及征服味蕾的麻辣燙。